Президент Беларуси Александр Лукашенко во время рабочей поездки в Могилевскую область рассказал, при каком условии готов посетить «Мак.бай», передает корреспондент БЕЛТА. Речь зашла и о том, чтобы более широко использовать белорусский картофель в организациях общественного питания, в том числе в сети «Мак.бай». Президент напомнил, что прежние владельцы сбежали из Беларуси и государству пришлось вмешаться, чтобы сеть продолжила работать. «Я говорю: бог с вами, вы же «Макдональдс» этот не унесете? 27 точек — не увезете. Ну и езжайте. Взял на контроль, — напомнил, как это было, Президент. — Сегодня мне говорят: очереди стоят. Обошлись. У нас умные люди».
Первоначально после этого решения возникали некоторые сложности с поставкой ингредиентов для приготовления отдельных блюд. Например, требовались определенной рецептуры котлеты для бургеров, сорта картофеля для приготовления его во фритюре и так далее. Глава государства ориентировал на то, чтобы в максимальной степени использовать отечественные продовольственные продукты, тем более что страна славится своими качественными и вкусными продуктами, производит их в достаточном количестве.
Сейчас импортозамещение произведено примерно на 84%. «Там должно быть белорусское», — поставил задачу Александр Лукашенко. Он подчеркнул, что для приготовления картофеля фри должны использовать на 100% отечественный картофель. Президента заверили, что уже сейчас в этой сети готовят все из белорусского сырья, в том числе и картофель фри, и колеты для «биг-маков». Из импортного — только булочка, но и ее вот-вот начнут выпекать в стране, таким образом закрыв оставшиеся 16%. Планируется, что соответствующая пекарня начнет работать с февраля, и тогда меню «Мак.бай» станет на 100% свое, белорусское.
Александр Лукашенко рассказал, что ему было бы интересно посетить эту сеть, но сделает он это при одном условии — когда там его угостят блюдом, сделанным на 100% из белорусских продуктов. Президент признался, что ни разу не пробовал то, что предлагается в меню «Мак.бай». Хотя некоторые другие зарубежные лидеры предпочитают именно такую пищу. Например, Президент США Дональд Трамп так любит биг-маки, что за ним повсюду следует специальный фургон, где их готовят.
Источник: belta.by
Чтобы оперативно получать информацию, подписывайтесь на наш телеграм БелВПО